SLOW AND LOW
Punta di petto marinata e affumicata, cetrioli e maionese alla senape servito con patatine fritte Lambweston
€ 12.00
Costine di maiale in salsa BBQ cotte per 5 ore a bassa temperatura
(800 gr. ca.) servito con patatine fritte lambweston
€ 15.00
Spalla di maiale marinata e sfilacciata, insalata iceberg, cipolla alla piastra, salsa BBQ.
€ 10.00